|
|
|
|
|
|
Skriv utSmörgåsar
| >> Upp
|
Pris/st
|
|
Klassisk räksmörgås
på tekaka med ägg, majonnäs och citron
|
|
Ägg och sill
på grov smörgås med rödlök och gräddfil
|
|
Rökt lax
med pepparrotsgrädde och gräslök
|
|
Ost och skinka
med kiwi och paprika
|
|
Rostbiff
med remoulad, inlagd gurka och rostad lök
|
|
Landgång:
Ägg och sill, skinka, leverpastej, kalkon och ost
|
|
Lyxlandgång:
Ägg och räkor, lax, rostbiff, kalkon, skinka och brie
|
|
Smörgåstårta:
Skagenröra, skinka och mimosa, tonfisk och ägg, lax och räkor
|
|
|
Frallor och fyllda smörgåsar
| >> Upp
|
Pris/st
|
|
Halv fralla:
ost, skinka, leverpastej eller korv
|
|
Halv bagel
med pålägg och grönsaker
|
|
Grov smörgås
med grönsaker, pålägg och garnityr
|
|
Baguette
med Skagenröra, ost och skinka eller salami
|
|
Ciabatta
med parmaskinka, gorgonzola, oliver och ruccola
|
|
Grov baguette
med kycklingfilé, rödlök, färskost, oliver och tomat
|
|
Tunnbrödsrulle
med rökt lax, färskost och äpplen
|
|
|
Pajer
| >> Upp
|
Pris/st. Bröd, smör och dressing ingår
|
|
Spenat och lax, eller spenat och fetaost
|
|
Kyckling, wokade grönsaker och sweet chili
|
|
Mozzarella, tomat och basilika
|
|
|
Sallader
| >> Upp
|
Bröd, smör och dressing ingår
|
|
Italiensk sallad
med parmaskinka, mozzarella och ruccolasallad
|
|
Ost- och skinksallad
med champinjoner och kidneybönor
|
|
Räksallad
med sparris, champinjoner och ägg
|
|
Grekisk sallad
med fetaost, oliver och lollo rosso
|
|
Pastasallad
med kallrökt lax och fetaost
|
|
Vegetarisk sallad med ädelost och päron
|
|
Och många fler
|
|
|
Bufféer
| >> Upp
|
Pris per person
|
|
Italiensk buffé, varm
Basilikamarinerat kycklingbröst, pestostekt laxfilé, helstekt fläskfilé på bädd av olivrostade rotsaker och svarta bönor, kall lime-och örtsauce, gratinerad tortellini med ricotta och spenat, svamprisotto med parmesan, Italiensk sallad med tomat och mozzarella, hembakad Foccacia och färskost
|
|
Italiensk buffé, kall
Laxroulader med färskost och gräslök på bädd av babyspenat och rödlök, kallskuren basilikamarinerad kycklingfilé med apelsinmarinerade grönsaker, lufttorkad skinka med vitlöksminimajs och melon, pastasallad med ruccola, rödlök och rostade solroskärnor, potatissallad med äpplen, aromat och inlagd gurka, tomat- och mozzarellasallad med basilika, samt bröd och smör
|
|
Klassisk buffé
Kallskuren kalkon med örtdressing på bädd av rostade rotsaker, rostbiff med limemarinerad melon och jordgubbar (säsong), gravad lax med hovmästarsås och grön sparris, hemlagad potatisgratäng, grönsallad, samt bröd och smör
|
|
Plockbuffé
Kalkonrullar med inlagd paprika, sweet chilimarinerade kycklingbitar, roulader av kallrökt lax, färskost och gräslök, smördegsbakelser med Philiadelphia och choritzo, baconlindade oliver, buchettas, pastasallad, grönsaksdipp, bröd, färskost och tapenad
|
|
Egen kombinerad buffé
|
|
|
Kakor och andra godsaker
| >> Upp
|
Pris/st
|
|
Kanelbulle, donuts, munk, pistagesnäcka, wienerbröd
|
|
Morotskaka, kärleksmums, banan/chokladkaka
|
|
Smulpajer, tårta eller cheesecake med grädde, vaniljsås eller yoghurt
|
|
Cookie med choklad
|
|
Muffins med fyllning ex: choklad, äpple/kanel, färskost/choklad/blåbär
|
|
|
Minibiscotti
(mandelskorpor)
|
|
Trippel chokladmousse garnerad med frukt och grädde
|
|
De mest vanliga produkter finns att beställa från dag till dag, övriga minst 1 vecka innan
|
|
|
Drycker
| >> Upp
|
Pris/styck
|
|
Kaffe/the med mjölk och socker
|
|
Lättöl och mineralvatten
|
|
Läsk och juice
|
|
|
Vid beställning
| >> Upp
|
Beställningar gällande mat lämnas senast 1 vecka i förväg. Fikabeställningar kan ordnas med kortare varsel. Utkörning gäller inom kulvertområdet och enligt Medirest körplan. Avhämtning inom restaurangernas öppettider.
Priserna är inklusive 12% och tillämpas endast vid utkörning/hämtning. Vid förtäring på någon av våra restauranger tillämpas 25% moms, vänligen begär offert för detta.
Min. antal personer för mat är 10, fika, smörgåsar och lätträtter enligt avtal.
Välkommen med din beställning!
Kontaktpersoner för beställning
Eva Öhman
Resturanchef
Telefon: 0709-426094
E-post: eva.ohman@eurest.se
eller:
Inger Hansson
Centralköket
Telefon: 046-174781
eller:
Britt-Marie Kock
Ansvarig: Restaurang Pastellen
Telefon: 046-172126
|
|
